Trang chủ

Giới thiệu

Tour trong nước

Tour sự kiện

Tour Xuyên Việt

Cẩm nang

Kinh nghiệm du lịch

Liên hệ

Tin Mới
Saturday, 20/04/2024 |

Con sứa

5.0/5 (5 votes)

Sứa là loài hải sản thuộc họ không xương độc nhất hiện nay, thành phân dinh dưỡn trong sứa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cơ thể lại dai giòn, ngon miệng.  Hãy cùng, Hải Đăng Travel tìm hiểu về loại sứa, loài sứa có độc không? Và các món ăn được chế biến từ sứa như thế nào nhé.


1. Sứa là con gì?

Con sứa có tên khoa học Scyphozoa là những sinh vật biển không xương sống độc nhất của ngành Thích ty bào (Cnidaria). Sứa đã tồn tại từ đầu kỷ Cambri cho đến bây giờ. Loài sứa thích nghi với đời sống di chuyển ở biển. 


Khi di chuyển, sứa co bóp dù, đẩy nước qua lỗ miệng và tiến về phía ngược lại. Tua miệng một số loài sứa gây ngứa, có khi gây bỏng da. Sứa là một loài không có não, tim và xương.

1,1 Con sứa có ăn được không ?

Sứa không chỉ được chế biến nhiều món ăn ngon mà còn được dùng trong nhiều bài thuốc để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

a) Thành phần dinh dưỡng ở sứa

Trung bình trong 100 gram sứa, gồm có:

  • Chất đạm: 12.3 gram.
  • Chất béo: 0.1 gram.
  • Chất đường: 3.9 gram.
  • Canxi (182 mg), sắt (9.5 mg), I-ốt (132 mg), nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng khác (phốt - pho, selen, magie,…). thành phần dinh dưỡng trong sứa

b) Lợi ích khi ăn sứa

  • Bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể: nhiều protein (chất đạm), chất chống oxy hóa và một số khoáng chất quan trọng khác.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: do sứa có chứa nhiều axit béo omega 3 và omega 6.
  • Bảo vệ tế bào cơ thể tránh khỏi stress oxy hóa (là cơ thể không trung hòa được các gốc tự do gây nên sự lão hóa và bệnh tật): do chứa hàm lượng selenium (là chất selen, có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư) nhiều.
  • Hỗ trợ trí nhớ: vì sứa chứa hàm lượng Choline (là chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B), có chức năng tổng hợp DNA, hỗ trợ hệ thần kinh và sản xuất chất béo cho màng tế bào, giúp não xử lý thông tin tốt và nhớ lâu hơn.
  • Giúp da tươi trẻ: do sứa chứa nhiều collagen nên hỗ trợ tốt trong việc đẩy lùi quá trình lão hóa của tế bào.
  • Chữa chứng huyết ứ gây nhiệt nổi mụn, ho đàm, táo bón, nhức mỏi,….

1,2 Phân biệt sứa có độc

Hãy cùng, Hải Đăng tìm hiểu loại sứa nào có độc nhé. Ở vùng biển nước ta có 2 loại sứa là: sứa bình thường dùng làm thực phẩm và chế biến nhiều loại sản phẩm khác và loại sứa độc có thể làm ảnh hưởng sức khỏe khi va chạm với chúng. Loại sứa lửa là một trong những loại sứa có độc

Hiện nay, ở một số vùng biển ở Đà Nẵng đã xảy ra tình trạng người tắm biển bị nổi mẩn đỏ và ngứa ngáy gây cảm giác khó chịu. Nhiều người tình trạng nặng hơn có thể bị sốc và ảnh hưởng đến tính mạng.

Theo đó, sứa rất nhạy với những vùng biển sạch nên không bất ngờ sứa xuất hiện ở những bãi tắm. Người bị dị ứng với sứa lửa hay bị sứa lửa chích có thể do những nguyên nhân sau:

a) Cách nhận dạng sứa lửa độc

Cách nhận biết con sứa lửa qua mắt thường, như tên gọi của nó , sứa lửa có màu đỏ.


  • Màu đỏ của sứa rất dễ nhận biết, thông thường loại sứa này sinh sống ở những vùng biển sạch và nhiệt độ tăng loại sứa này hay dạt lên bờ và những vùng biển nông.
  • Chính vì vậy, gần đây nhiều người dân bị loại sứa lửa này chích gây cảm giác ngứa và nổi những mẩn đỏ cực kỳ khó chịu. 
  • Khi đi tắm biển bạn thấy loại sứa có màu sắc màu đỏ thì nên tránh xa và kêu gọi những người nhanh chóng lên bờ để tránh bị sứa lửa chích gây nên những vết bỏng rát. 

b) Các triệu chứng khi tiếp xúc với sứa lửa 

  • Khi tắm biển do va chạm trực tiếp với loại sứa này, ngoài ra khi loài sứa này di chuyển các vùng biển này và chúng để lại những ngòi độc làm da người chạm vào gây ngứa ngáy và mẩn đỏ.
  • Sứa lửa là loại sứa hoàn toàn có hể gây độc khi va chạm với những xúc tu của chúng.
  •  Do đó khi bạn đi biển nên chú ý tránh xa những nơi có nhiều sứa.

c) Cách phòng trị sứa lửa

  • Ngoài ra, trong trường hợp bị sứa lửa chắn hoặc chích bạn nên nhanh chóng sơ cứu bằng cách lấy nước biển rửa qua vết thương do sứa gây ra.
  • Tuyệt đối không sử dụng nước ngọt hay nước nóng để rửa, vì sẽ làm vết thương thêm nghiêm trọng. Ngoài ra, bạn nên dùng chanh chà trực tiếp lên phần vết thương sứa gây ra để loại bỏ những nọc độc cũng như làm dịu vết thương.
  • Dùng đá chườm để giảm nhức, chườm nóng để giảm ngứa hiệu quả.

2, Các món ăn được chế biến từ sứa

Sứa biển là một trong những nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn ngon và rất được ưa chuộng bởi người dân từ nông thôn đến thành thị. Hãy cùng, Hải Đăng Travel chia sẽ với các bạn một số món ăn ngon từ sứa có công dụng tối với sức khỏe như sau:

2.1 Món nộm sứa xoài xanh

Vị chua của xoài kết hợp với vị thanh mát, giòn sực của sứa, ắt hẳn bạn sẽ muốn nhâm nhi hoài món sứa xoài xanh cùng với bạn bè, gia đình mình.


2.2 Món nộm sứa hoa chuối

Nộm sứa hoa chuối cũng là một trong những món khoái khẩu và dễ thực hiện khi nhắc đến các món gỏi về sứa.


2.3 Món gỏi sứa dưa hấu

Bất ngờ từ nguyên liệu dưa hấu, bạn có thể làm gỏi sứa với dưa hấu để thay đổi khẩu vị của món ăn.


2.4 Món nộm sứa ngó sen 

Nộm sứa ngó sen là món ăn nhận được sự yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon bổ dưỡng lại có cách làm vô cùng đơn giản.


Món ăn dậy mùi hương của hành phi và rau răm thơm nức mũi. Sứa dai giòn, thịt ba chỉ mềm béo ăn cùng với ngó sen và cà rốt giòn ngọt, đậu phộng bùi béo kết hợp phần nước trộn chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác cực kỳ.

2.5 Món sứa xào sa tế

Cuối tuần là lúc cả nhà cùng nhau sum họp, quây quần vừa thưởng thức món sứa xào sa tế vừa trò chuyện và nhâm nhi vài chai bia tuyệt vời vô cùng phải không nào?

Món ăn có màu vàng cam với lấm tấm màu xanh của hành lá và màu đỏ nâu của ớt khô trông rất thích mắt. Sứa dai giòn sần sật, hành tây giòn ngọt thấm vị nước sốt sa tế cay nồng chuẩn vị cực kỳ.

2.6 Món bún sứa nước lèo - Quy Nhơn

Khi có cơ hội du lịch Quy Nhơn Bình Định thì không thể nào bỏ qua món bún sứa nước lèo thơm ngon đậm vị được xem là đặc sản nơi đây phải không nào?


Tô bún với sự kết hợp của các nguyên liệu vô cùng đẹp mắt. Tôm và sứa dai dai, có độ giòn và ngọt nhất định, nước lèo trong veo, đậm đà có vị ngọt thanh hòa quyện với vị chua chua của cà chua và cay the của ớt.

3. Công ty du lịch Hải Đăng Travel

Công ty cổ phần xây dựng du lịch Hải Đăng là đơn vị chuyên cung cấp các gói tour du lịch trong nước, tour du lịch nước ngoài, tour du lịch xuyên việt… phục vụ nhiều đối tượng du khách trong và ngoài nước, mang đến cho mọi người hành trình trải nghiệm đa dạng, phong phú trên từng địa danh đi qua.


Với phương châm "Đoàn kết, năng động, sáng tạo và luôn luôn đổi mới", đội ngũ nhân viên du lịch Hải Đăng luôn không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, giúp khách hàng không chỉ đi du lịch, mà còn là sự trải nghiệm, nâng cao sức khỏe tinh thần và an tâm khi lựa chọn chúng tôi – Hải Đăng Travel.

Đến với Hải Đăng Travel, bạn có thể chọn du lịch ghép tour trong và ngoài nước, hoặc lựa chọn tour đoàn, teambuilding và sự kiện... Quý khách hàng sẽ được tư vấn hỗ trợ dịch vụ làm visa passport nếu trải nghiệm du lịch vòng quanh thế giới. Tùy theo từng yêu cầu của quý khách hàng, đội ngũ nhân viên Hải Đăng sẽ tư vấn và lựa chọn dịch vụ phù hợp nhất.

Đồng hành cùng du khách trên mỗi chuyến đi, mỗi hành trình địa điểm – Hải Đăng sẽ ưu tiên giúp quý khách hàng trải nghiệm từng dịch vụ tốt nhất từ địa điểm lưu trú, phương tiện di chuyển cho đến những món ăn đặc sản địa phương, quý du khách cũng hiểu được những nét đẹp, giá trị văn hóa của mỗi vùng đất đi qua để tích lũy thêm nhiều giá trị khi đi du lịch.

Nếu bạn có nhu cầu trải nghiệm du lịch tour? Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp gói dịch vụ tour du lịch chất lượng? Bạn muốn tìm đơn vị hướng dẫn trải nghiệm tour du lịch đoàn, tổ chức các sự kiện, teambuilding cho công ty thì liên hệ ngay Hải Đăng Travel để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

4.1 Các gói tour du lịch Hải Đăng

Các gói tour du lịch tại Hải Đăng Travel đa dạng, tùy thuộc vào từng đối tượng du khách ghép đoàn, khách đoàn công ty, hay khách teambuilding, sự kiện, Hải Đăng Traval sẽ thiết kế chương trình tour riêng phù hợp để mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho từng nhóm du khách.

Bạn có thể tham khảo các gói tour du lịch Bình Định cực kỳ hot và được nhiều du khách lựa chọn khi đến với chúng tôi ngay dưới đây để tham khảo nhé.

  • Tour du lịch Miền Nam
  • Tour du lịch Miền Bắc
  • Tour du lịch Miền Trung
  • Tour du lịch nước ngoài
  • Tour du lịch châu á
  • Tour du lịch Châu Âu….

4.2 Quy trình tiếp nhận tour

Với mỗi du khách đến với Hải Đăng, chúng tôi sẽ tư vấn tận tình, rõ ràng, giúp quý khách hàng hoàn toàn nắm rõ lịch trình, mong muốn và an tâm khi lựa chọn dịch vụ tour của chúng tôi. Quy trình tiếp nhận tour như sau:

  • Bước 1: Tiếp nhận nhu cầu quý khách hàng tham quan tour du lịch
  • Bước 2: Tư vấn và báo giá chi tiết phù hợp với nhu cầu
  • Bước 3: Lịch trình khởi hành của tour du lịch riêng
  • Bước 4: Chốt thông tin với khách hàng lựa chọn gói tour du lịch phù hợp
  • Bước 5: Cung cấp các quy định khi trải nghiệm tour (quy định trẻ em, quy định hủy tour, yêu cầu riêng quý du khách...) minh bạch, rõ ràng
  • Bước 6: Thanh toán chi phí
  • Bước 7: Thông báo chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ và các kinh nghiệm chuẩn bị riêng. Đối với khách tham quan nước ngoài sẽ được hỗ trợ tư vấn về visa, hộ chiếu
  • Bước 8: Thông báo điểm đón khách và trải nghiệm tour
  • Bước 9: Kết thúc lịch trình, chào tạm biệt và hẹn gặp khách quý khách lần sau

Trên đây là bài viết về con sứa, hy vọng sẽ cung cấp thêm cho du khách, quý bạn đọc những thông tin hữu ích để chuẩn bị hành trang cho mình trên mỗi cung đường trải nghiệm, khá phá sắp đến. 

Nếu bạn có nhu cầu trải nghiệm tour du lịch trọn vẹn với lịch trình chu đáo, có hướng dẫn viên hỗ trợ đầy đủ. Hãy liên hệ tour du lịch của Hải Đăng Travel để được tư vấn và hỗ trợ nhé. Với kinh nghiệm 16 năm trong ngành du lịch và lữ hành, Hải Đăng Travel luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách hàng mọi thắc mắc để có sự lựa chọn phù hợp nhất. 

>> Các bạn xem thêm con sam là con gì

Mọi thông tin chi tiết liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Du Lịch Hải Đăng

  • Địa chỉ: 367 Tân Sơn, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM
  • Website: dulichhaidang.com 
  • Hotline: 1900 2011 - 0911 2222 88

TIN TỨC LIÊN QUAN